HERACLES NEO是一種基于雙快速氣相色譜技術(shù)的電子鼻，專用于氣味和香氣分析。
它允許手動進樣，也可以與自動進樣器聯(lián)用。該系統(tǒng)有以下部分組成的：
●一套雙快速氣相色譜電子鼻單元（硬件），可檢測和分析樣品中的揮發(fā)性化合物。
●一套使用AlphaSoft軟件進行系統(tǒng)監(jiān)控，數(shù)據(jù)采集和處理的計算機。
●在一些配置中有用于自動化樣品處理和注射的自動進樣器。
| HERACLES |
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配置 |
NEO 50 |
NEO 100 |
NEO 150 |
NEO 200 |
NEO 250 |
NEO 300G |
NEO 300 |
| 硬件 |
進樣模式 |
手動 |
緊湊型頂空自動進樣 |
頂空自動進樣 |
頂空自動進樣 |
頂空/液體自動進樣 |
| 樣品容量 |
不適用 |
1盤*45個位置 |
2盤*45個位置 |
2盤*45個位置 |
1盤*60個位置（頂空） |
| 3盤*54個位置（液體） |
FID監(jiān)測站
（氮氣/空氣壓縮機） |
可選擇 |
不適用 |
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| 軟件 |
基礎(chǔ)統(tǒng)計模型 |
可選擇 |
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| 高級統(tǒng)計模型 |
可選擇 |
可選擇 |
可選擇 |
可選擇 |
可選擇 |
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| 數(shù)據(jù)庫 |
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可選擇 |
可選擇 |
可選擇 |
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| Sensory ID軟件 |
不適用 |
不適用 |
不適用 |
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| MMI Pro軟件 |
不適用 |
不適用 |
不適用 |
可選擇 |
可選擇 |
可選擇 |
可選擇 |
食品飲料：
●食品腐臭分析
●蜜糖種類和芳香特性的分析
●肉品新鮮度分析
●水果新鮮度芳香種類的分析
●酸奶和酸奶輔料的鑒定分析
●牛奶新鮮度分析
●果汁等不含酒精的飲料的區(qū)分判定
●酒精飲料香氣的區(qū)別分析
●食用油新鮮度、糧食貯存、谷物生長分析
●咖啡、茶葉及相關(guān)產(chǎn)品的香氣分析
●調(diào)味品及發(fā)酵食品、保健食品其它食品香氣的分析
包裝：
●包裝材料氣味的等級評價
化工：
●汽車內(nèi)飾材料、化妝品、化工原料等品質(zhì)及工藝控制等
制藥：
●中藥原料鑒別、中藥飲片品質(zhì)控制、西藥配方、氣味分析等
煙草：
●各種藥草的產(chǎn)地、等級、品種判斷、成品煙質(zhì)量和香氣分析
環(huán)境：
●惡臭污染、氣體泄漏、污水氣味監(jiān)控和現(xiàn)場檢查
病原微生物快速檢測：
●水產(chǎn)、肉品微生物檢測
農(nóng)殘：
●水果、蔬菜農(nóng)藥殘留檢測
醫(yī)療診斷：
●通過病人呼出氣體檢查響應(yīng)疾病、腫瘤篩查、消化功能等
AroChembase，是一個具有獨特性的氣味分析模組
設(shè)計AroChembase軟件是用來幫助識別和描述在分析氣味時發(fā)現(xiàn)的化學(xué)分子，這些化學(xué)分子是通過HERACLES Neo電子鼻或任何基于氣相色譜技術(shù)的儀器進行分析的。
基于Kovats保留指數(shù)，AroChembase模塊提供了根據(jù)關(guān)聯(lián)索引排序的可能化合物的列表。通過與化合物和人類檢測閾值相關(guān)的感官屬性信息，可以進一步評價樣品的感官特征。
AroChembase也是一個含有相關(guān)感官信息的化合物數(shù)據(jù)庫，它提供了高級的檢索功能對氣味進行分析，并可以通過用戶的測量數(shù)據(jù)進一步豐富。
這種氣味分析模組是使用氣相色譜法進行氣味和香氣評價的專門工具。
● 超過99,000種化合物，標(biāo)有名稱、化學(xué)配方、CAS號、和在多種色譜柱上的保留指數(shù)
● 大約2000個分子有相關(guān)的感官記錄和氣味特征
● 超過1800個具有人類氣味檢測閾值的分子
AroChembase 氣味分析模塊的應(yīng)用
特別設(shè)計用于快速定義感官曲線和化學(xué)及感官表征，AroChembase模塊特別推薦用于需要大于一個氣味手指間分析的應(yīng)用，例如:
● 包括感官記錄產(chǎn)品及包括感官記錄在內(nèi)的芳香特征鑒定
● 氣相色譜技術(shù)對氣味化學(xué)成分的表征
● 對競爭性產(chǎn)品或參考產(chǎn)品進行感官的標(biāo)桿測試
● 重新制定產(chǎn)品或改造來優(yōu)化它的香氣特性
● 異味調(diào)查:在缺陷產(chǎn)生不良氣味或客戶索賠時做化合物的鑒定
● 鑒別導(dǎo)致產(chǎn)品老化過程中導(dǎo)致氣味變化的分子
